RSS

«Москва» пришлась по вкусу звездам

20:14 25.09.2015

25 сентября звезды эстрады, кино и телевидения вместе с москвичами-посетителями 3 площадок гастрономического фестиваля «Московская осень» попробовали пять видов тортов, участвующих в общегородском голосовании по выбору торта «Москва». Всего для дегустации авторы рецептов -представители крупнейшего в России холдинга «Объединенные кондитеры» - приготовили 50 тортов общим весом около 125 килограммов.

Дегустации проводились на Манежной, Пушкинской и Тверской площадях. Все желающие могли попробовать претендентов на роль главного столичного лакомства, а затем проголосовать за один из них. На Манежной площади москвичей и приглашенных звезд угощали технологи «Объединенных кондитеров».

«Мы предлагаем москвичам пять простых рецептов, с использованием доступных ингредиентов, чтобы каждый мог приготовить эти виды тортов у себя дома» - пояснила ведущий технолог предприятия «Кондитерский концерн Бабаевский» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры»), Татьяна Спорышева.

IMG_3886.JPG

Выборы будущего сладкого символа столицы проходят на сайте www.tortmoskva.ru а также на центральных ярмарках фестиваля «Московская осень» - там расположены специализированые избирательные участки. Общее число проголосовавших превысило отметку в 170 тыс. человек. В конкурсе участвуют 5 тортов, приготовленных из наиболее популярных среди горожан ингредиентов: «Экзотический коктейль», «Ореховый со сгущенкой», «Миндальный с малиной», «Фисташковый с вишней» и «Шоколадный с клубникой».

Шеф-кондитер ресторана «Пушкинъ» Алексей Серебряков, посетивший дегустацию на Манежной площади, отметил высокий уровень исполнения тортов. По его мнению, самый простой в приготовлении - торт «Шоколадный с клубникой», а самый вкусный – «Ореховый со сгущенкой».

«Очень сильный ореховый вкус, очень приятный. Этот торт мне нравится, ставлю ему пятерку. Но я бы добавил в глазурь немного кислинки, например, лимонного сока. Она бы оттенила сладкий вкус коржей», - поделился впечатлениями Алексей Серебряков.

Актрисе Алисе Гребенщиковой пришлись по вкусу и десерты (особенно торт «Шоколадный с клубникой»), и сама идея кондитеров подарить Москве ее собственный, фирменный торт.

«Мы часто выходим куда-то с семьей или с друзьями. В этом есть что-то приятное, когда ты приходишь в кафе или ресторан и заказываешь торт имени своего родного города. Особенно это будет интересно детям. У себя дома я люблю печь, чаще всего - творожные кексы и яблочные пироги. Но мне интересно пробовать готовить по новым рецептам, так что с удовольствием попробую испечь торт «Москва».

Телеведущей Тутте Ларсен особенно понравились торты «Ореховый со сгущенкой» и «Фисташковый с вишней».

«Я очень люблю сладкое: и торты, и мороженое, и шоколад. Но сейчас я кормящая мама, у меня период без сладкого. Признаюсь, это непросто. Вообще, Москва обязана иметь свой кулинарный и кондитерский символ! И если торт «Москва» будет таким же вкусным, как, например, «Прага», то, уверена, его с удовольствием будут покупать туристы».

Также в дегустации приняли участие: актриса и телеведущая Юлия Меньшова, звезда молодежного сериала «Деффчонки» Анастасия Денисова, звезды эстрады и шоу-бизнеса Рома Жуков, Владимир Лёвкин и Маруся, Родион Газманов, Сергей Чумаков, Пьер Нарцисс, Светлана Рерих, Слава Мартов, Вячеслав Ворон и шоумен Александр Орадовский.

IMG_3917.JPG

IMG_4044.JPG

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати